Bier: Deutsches Kulturgut und seit Jahrhunderten Inbegriff von Geselligkeit. Der Waageplatz in Göttingen verwandelt sich vom 15.- 17. Juni 2023 zur großen Open- Air Genussmeile für Bierliebhaber und kulinarische Entdecker. Besucher können über 100 verschiedene Bierspezialitäten aus der Region und der ganzen Welt probieren. Vom mittelständischen Handwerksbetrieb bis zur jungen wilden Craft Bier Brauerei- beim Bierfest ist für jeden etwas dabei: bodenständiges Pilsener, belgisches Kirschbier, fruchtig gehopftes New England IPA oder im Fass gelagerter Imperial Stout mit 14% Alkohol? Die ausgestellte Biervielfalt kennt keine Grenzen!

„Mit dem Bierfest möchten wir Bier als Genussmittel und die spannende Vielseitigkeit unserer Brauereien aus dem In- und Ausland zeigen,“ sagt Veranstalter Michael Solms, der bereits 2013 als einer der frühen Wegbereiter der neuen Bierbewegung die ersten Bierfeste in Deutschland organisierte.

Weil Bier am besten mit leckerem Essen und guter musikalischer Unterhaltung serviert wird, ist für beides selbstverständlich gesorgt. Verschiedene Food-Stände bieten eine Vielzahl von Speisen an, von Grillspezialitäten bis hin zu ausgewählten Käse-Leckerbissen und asiatischen Gerichten.
Ein buntes Rahmenprogramm, einschließlich Moderation und DJ- Performance, macht das Bierfest zur hochwertigen und abwechslungsreichen Veranstaltung, die Bierwissen, Unterhaltung und Genuss rund ums Bier miteinander vereint.